新湖南客戶端《湖南日報》記者周俊。
實習記者曾玉璽，記者王玖華。
四月十二日，走進雙峰縣青樹坪鎮黃田村蛋白桑種植基地，200畝的蛋白桑長勢 ，綠葉疊翠，10名農民忙著采摘嫩芽。村人龍宜秀笑著說：“早上采摘，下午施肥，每月收入2000多元。
在交談中，基地負責人龍群林走上前來：“蛋白桑的嫩葉都已經摘完了，過一段時間，他們就會長出新的葉子，這樣看起來更好看。她介紹說，蛋白桑全身都是寶，嫩芽做菜，葉子做茶，老一點的桿子，葉子做肥料，碎葉子也可以加工成面條，這是一個很好的行業，脫貧致富。
蛋白質桑，又稱飼料桑，是一種優良的畜禽飼料來源，富含多種維生素、氨基酸，生長在土壤要求不高的地方，可以種植各種作物，如蔬菜、水果、蔬菜等。然而，蛋白桑通常只是飼料，它并不像龍群林所說的那樣是“神”?？吹接浾咭苫?，龍群林不慌不忙地說：“我們雙峰種植了四千畝蛋白桑，基本都是做飼料的，我見利潤不高，就率先搗毀了桑葉茶、蔬菜和面條。
龍群林，曾在外邊經商致富，對土地有深厚感情。她帶著全部積蓄于2015年返回黃田村，成立了黃田種養農民專業合作社。
2018年，雙峰縣實施的桑桑扶貧工程落戶黃田村。龍群林抓住了機會，種上了200畝蛋白桑。一開始，龍群林也只是將蛋白桑作為飼料，但是利潤很低，而且收益也不好。因此，她以蛋白桑為中心，開發新產品，提高附加值，增加利潤。
在2018年，龍群林開始研究蛋白質桑茶，經過無數次的試驗，她發現用霜凍過的嫩葉做桑茶 。品質有了保證，她一咬牙，投資“桑峰茶業”。2018年，蛋白桑茶一項的收入，就達80多萬元。
蛋白質?？梢詮娜虏烧绞辉?，并非所有的葉子都適合做茶。為了實現這一目標，2019年，龍群林再次嘗試用春花蛋白桑芽做菜肴。沒想到，桑葉做菜味道好，本身又是綠色的食品，營養豐富，一經推廣，就大受歡迎。這一年，已經有10多家酒店訂購了她家的“桑芽菜蛋白”。
喜歡“折騰”的龍群林仍然不滿足。今年冬天，她又把桑葉蛋白做成了面粉，做成了面條。 初加工2噸的面條，早就賣光了?？葱Ч€好，她就想再建一個制面廠。
"蛋白質桑致富的道路越走越寬，但路途不能只有我一條。"龍群林說：“村里有316位貧困的村民加入了基地和茶場，我將帶領大家一起致富。
(責任單位：曾璇)
[來源：湖南日報·新湖南客戶端]